quarta-feira, 29 de maio de 2013

Bolo de Limão no microondas

Ingredientes:

Imagem retirada da net
  • 8 colheres de sopa de farinha;
  • 8 colheres de sopa de açúcar;
  • 8 colheres de sopa de sumo de limão;
  • 5 colheres de sopa de azeite/óleo;
  • 1 colher de café de fermento em pó;
  • 2 ovos;
  • Raspas de 1 limão.

Modo de Preparação:
  • Numa taça que possa ir ao microondas colocar a farinha, o açúcar, o sumo de limão, o azeite, o fermento em pó, os ovos e a raspa de um limão;
  • Misturar tudo muito bem e levar ao microondas durante 5 minutos na potência máxima;
  • Depois confirmar com um palito ou agulha a cozedura e se não estiver colocar mais um minuto;
  • Desenformar com a ajuda de uma faca e decorar com raspas de limão e/ou ensopar com o sumo de limão.

quinta-feira, 2 de maio de 2013

Arroz no microondas

Ingredientes:

  • 1 medida de arroz (por exemplo: 100 mg de arroz);
  • 2 medidas de água ou caldo de galinha ou caldo de legumes (se colocar 100mg de arroz, logo de água, são 200 ml);
    Imagem retirada da net. Esqueci-me de fotografar!!
  • Cebola q.b.;
  • Ervilhas congeladas q.b.;
  • Cenoura picada aos quadradinhos q.b.;
  • Pimento picado aos quadradinhos q.b.;
  • Outros legumes (cogumelos, favas, etc... o que tiver);
  • Presunto, chouriço, frango, camarões, etc... (o que tiver no frigorífico);
  • 1 colher pequena de colorau;
  • Sal e azeite q.b.

Modo de Preparação:
  • Numa taça que possa ir ao microondas colocar o azeite no fundo da taça e depois os legumes e o presunto (ou chouriço, camarão, etc...), o arroz, o colorau e a água.
  • Misturar tudo muito bem;
  • Levar ao microondas na potência máxima durante 20 minutos;
  • Quando terminarem os 20 minutos deixar no microondas durante 5 minutos para repousar;
  • Servir e saborerar com a (s) pessoa(s) que mais gostamos!