Cestas de cereais com frutas

Outra ideia simples, barata e ideal para uma sobremesa diferente...


Ingredientes:

. 5 chávenas (chá) de Corn Flakes;
· 4 colheres (sopa) de margarina;
· 1/3 chávena (chá) de açúcar;
· 2 claras;
· 5 colheres (sopa) de farinha de trigo;
· Frutas frescas picadas a gosto;
· Chantilly a gosto.

Modo de preparação:

No liquidificador, batera os Corn Flakes. Juntar a margarina, o açúcar, a clara, a farinha de trigo e misturar até formar uma massa.
Colocar num recipiente fechado e deixar no frigorífico durante duas horas.
Fazer as cestinhas: forrar o fundo e as laterais de forminhas.
Colocar no forno pré aquecido a 200ºC durante 20 minutos ou até dourar.
Deixar arrefecer, desenformar e colocar as frutas e o chantilly. Servir em seguida.

Dica: As cestinhas podem ser congeladas. Retirar do congelador 30 minutos de antes de servir.

Fonte: http://mdemulher.abril.com.br

Cestinha de chouriço

Cestinha de chouriço

Ingredientes:

• 500g de massa de pastel;
• 1 chávena (chá) de peito de frango desfiado;
• 2 cenouras cozidas e cortas em cubinhos;
• 1 pimentão vermelho cortado em cubinhos;
• 1 pimentão verde cortado em cubinhos
• 1/2 chávena (chá) de azeitonas verdes picadas;
• 1/4 chávena (chá) de uvas passas;
• 1 maçã verde cortada em cubinhos;
• sal a gosto;
• 2 colheres (sopa) de salsa picada;
• 1 chávena (chá) de maionese

Modo de Preparação:

• Cortar a massa de pastel em quadrados de 10 cm x 10 cm.
• Moldar os quadrados de massa em forminhas de empadinha. Coloque-as num tabuleiro e leve ao forno pré aquecido a 200ºC até dourar. Desenforme e reserve.
• Numa tigela, misturar o peito de frango, a cenoura, os pimentões coloridos, as azeitonas verdes, as uvas passas e a maçã.
• Temperar com sal e a salsa.
• Envolver a maionese e rechear as cestinhas de massa de pastel.
• Servir com salada de folhas verdes.

Que ideia fantástica

Hoje encontrei esta receita e não consigo de a deixar de publicar aqui... Digam lá se não é uma ideia muito simples, fácil e fantástica para um dia diferente???

Fonte da foto: Ormuzd Alves

É claro que vou deixar a receita porque é algo a fazer para surpreender alguém especial...

Receita:
Ingredientes:

• 400g de massa para pastel;
• 200g de batata cozida e cortada em cubinhos;
• 250g de salsicha cortada em cubinhos;
• 1 lata de ervilhas escorridas;
• 1 lata de milho escorrida;
• 1 pote pequeno de maionese;
• Salsa picada a gosto.
  

Modo de Preparação:

• Cortar a massa de pastel em quadrados de 9,5cm X 9,5cm.
  
• Moldar a massa em formas de empadinha e colocar no forno pré - aquecido a 200º até dourar.
• Desenformar e deixar arrefecer.
  
• Numa tigela misturar a batata cozida, os cubinhos de salsicha, as ervilhas, o milho, maionese e a salsa.
  
• Rechear as cestinhas e servir logo em seguida.

Dicas: Servir como entrada, aperitivo ou lanche.

Notas:

Tempo de Preparação: Rápido (30 m)

Rendimento: 22 porções

Dificuldade: Fácil

Consegui!

Consegui!! Ainda nem acredito....


Começo dia 01 de Agosto!!!Depois digo como foi....

Obrigada

Obrigada!

Por mim e por todos....

Bolsa vermelha

Olá a toda/os!!
No passado sábado fui a um casamento de um casal amigo e para tal demos a nossa oferta...mas desta vez, a oferta foi nesta bolsinha vermelha decorada realizada em crochet com uma linda borboleta. Imaginam o que ia lá dentro?? Pois é adivinhem...
Muitas felicidades ao casal e espero que sejam muito felizes...

Mais uma... entrevista

Mais uma... entrevista... vamos lá ver.Fiquem a torcer por mim. Seria o meu euromilhões!

Licor de Cereja

Ainda não tinha dito mas já fiz o meu licor de cereja... mas com cerejas biológicas sem qualquer aditivo (tenho sempre em atenção este factor). Já tivemos oportunidade de o provar e posso dizer que está excelente mas ainda vai ficar amadurecer por mais uns tempos...



Próximo: licor de morango.

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Este é o selinho da Cátia Artes Manuais. Obrigada.

Continuo à procura

Pois é... não tenho feito nada porque ando desmotivada e também porque ando na procura activa de emprego mas até agora sem sucesso... começo a ficar desanimada com tudo. Enfim, vou continuar a dizer a mim própria que melhores dias virão.. não sei é quando.. já agora se souberem de uma vaga em Enfermagem... eu estou disponível..

Boa semana... ah é verdade hoje vou a mais uma entrevista...