Bolo de Chocolate Ultra-rápido

Ingredientes (por pessoa):

• 30 grs de chocolate;
• 25 gr de manteiga;
• 1 colher de açucar;
• 2 colheres de farinha peneirada;
• 1 ovo;
• Cacau q.b.
• 1 troço de chocolate ou 1 bombom ou uma trufa, ...

Modo de Preparação:

• Derreter o chocolate com a manteiga no microondas em banho Maria;
• Entretanto misturar numa taça o ovo (pouco batido) com o açúcar e depois misturar com o chocolate derretido;
• Finalmente, incorporar a farinha peneirada e misturar tudo muito bem de forma  a evitar grumos.
• Untar o molde escolhido com um pouco de manteiga, borrifar com cacau em pó e verter no molde a mistura anterior;
• No meio introduzir o troço de chocolate (ou o bombom, ou a trufa) e levar ao microondas apenas durante 1 minuto numa potência de 350;
• Desmoldar e servir com gelado.
• Simplesmente fantástico!!!