Aprovado... e recomendado

Há algum tempo atrás lembrei-me de substituir iogurte natural pelas natas (sendo uma opção mais saudável e porque o meu marido não gosta de natas) mas como não são usados diariamente nem semanalmente o que fazer para os conservar? Pois, lembrei-me de os congelar, está claro, que para consumo directo não seria uma opção mas posso garantir que nos cozinhados nem se nota a diferença. Fiz uma quiche que ficou espectacular e como prova disso já não existem vestígios dela.... Experimentem!